JUVELLA

Нюйоркският готвач и баща Даниел Ангерер заинтригува гастрономичния свят слагайки включвайки в менюто на ресторанта си сирене направено от кърмата на собствената му жена. От малко количество мляко от кърмата на жената на Ангерер са изработени мини мостри на сиренето, което се нарича “Млечното сирене на мама”. В блога си Ангерер споменава, че му е [...]